自家製ポテチ

１ヶ月前に収穫したジャガイモを使ってポテチ作りました。

ピーラーで薄くスライス。

水気を切ったら170℃の油に放り込んで、最後は180℃で色をつけます。

油を切って。

塩をふったらできあがり！

美味しかったんだけど、ちょっと油っぽかったな。
古い油使ったのがダメだったのかな？要改善ですね。。。

今日は仕事が休みで暇だったので１時間半ぐらい料理してましたw

晩飯用にかぼちゃの煮物も作ったよ！このカボチャも畑で採れたやつ^^

(｡･ω･)ﾉｼ