【料理】ジェノベーゼソースとベーコンのパスタ

今日の昼食。
昨日収穫したバジルでジェノベーゼソースを作って、パスタに混ぜ混ぜ。
簡単に出来ておいしかったです！

ジェノベーゼソースのレシピはbamixの取扱説明書に載ってたもので作りました。
↑の写真の後ろに写ってるやつです。
うちのは型番がM250だったけど、まぁ、大体同じじゃないかな？w

実際はバジルが１２０gほどあったので材料は倍で作りました。
半分は冷凍庫でお休み中。

１枚ずつ丁寧に見て、泥などを落としましょう。
多少の虫食いは問題なし！痛んでいる部分はちぎってポイ。

ただ、バジルは全部一気には入らないと思うので、少しずつ。
あと、オリーブオイルも混ぜながら少しずつ加えていきます。

このあとbamixで混ぜるのである程度高さがある容器に入れます。
ボウルとかだと難しいと思います。

混ぜるだけの簡単なお仕事でした。

ビールかワインが欲しい(￣￢￣*)

最近、自家製野菜が大活躍です！
大体は妻が腕を振るうのですが、たまには私も^^