DIY 自家製サツマイモで芋けんぴ【失敗】
自家製サツマイモで作ってみたシリーズ３本目です。サツマイモなかなか減らないよ。。。ということで今回は芋けんぴに挑戦です！油を使いたくなかったので、レシピはこちらを拝借。（芋けんぴも大学いもも材料一緒なんですね）・・・・芋３個。（これ、鳴門金...
サツマイモ
DIY DIY 自家製サツマイモでスイートポテト
サツマイモ大量消費強化月間なのです！先週は大学芋を作りました。今週はスイートポテトに挑戦です。レシピはこちら↓なかしましほさんの「かえってきた！ちいさなレシピを１ダース」No.2 スイートポテトでは、さっそく作っていきましょう。дﾟ)ﾉ オ...
食・農 自家製サツマイモで大学イモ
本日２本目。m-uta.hatenablog.com先週収穫したサツマイモ。１週間、外に放置してました。土を払って、一部は新聞紙に包んでキャリーに。ダンボールに入っているのが「ベニアズマ」ダンボールの外で新聞紙にくるまっているのが「安寧芋」...
食・農 サツマイモ全部掘ったけど、不作だねぇ
昨日の話。まだ地面は濡れてるけど、サツマイモを掘ってしまいましょう！陽は出てるけど、すごい涼しい。むしろ寒いぐらい。こりゃ、気が付いたら冬でしたってことになりそうですね。今日は子供たちも一緒に芋掘り。でも、なかなかお芋がみつからない。中には...
食・農 サツマイモを掘ってたら雨が降ってきて
６月に植えたときはこんなだったサツマイモですが、畑中を覆いつくさんばかりの勢いで伸びてますよ。ぼちぼち収穫しましょうかね。まずは掘りやすいようにツルをハサミで切って。イモを傷つけないようにスコップでそ〜っと掘り上げます！いも〜。これは「なる...
食・農 １週間ぶりの畑仕事、なのに雨で中断
ずっと雨続きだったので畑に入ることも叶わず。久々に昨日は１日晴れてて、今日も朝から曇ってるけど雨はなし。少し頭痛がして体調がすぐれないけれど、動いてれば治るでしょう！ということで１週間ぶりに畑仕事に出たのですが。。。ひとまずはここの畝を作っ...
食・農 ぼちぼち種を蒔きましょうね
すっかり秋の空。空気も涼しくなってきたけれど、陽が出てるとやっぱり暑いです。さて、今日はようやく種まき。人参と早生玉ねぎの種を蒔きましょう！人参はこちらの畝（ニラの向こう側）に蒔きます。筋蒔きですね。そのまま土に蒔くと発芽が揃わないので、種...
食・農 いきなり秋が来た
いきなり秋が来たのかって気候だったけど、台風の影響ですかね？とても涼しくて絶好の畑日和で、きっちり午前中いっぱい作業できました。先週の続き。やっとここが綺麗になった！あとは畝を作って種を撒く準備をしなければ。ここは人参植えようかな？こちらは...
食・農 長ネギの追肥をしましょう
昨日１日ブログを書かなかっただけで、なんかすっごい気が楽になりましたwなにごともほどほどに頑張るのがいいですね。さて、今日は朝６時に起きたので朝食を摂ってから畑へ行きました。お昼前までやるぞーっと意気込んで行ったのだけど、むりぽ（・ω・）２...
食・農 草むらで宝探し
ん？草むら。ガサゴソ、ガサゴソ。あ、かぼちゃ発見！かぼちゃのお花も発見！！こっちは人参のお花ですよ。...…….さ、草引きしましょ。これね。。。あー、もうむり。一部だけえぐるように刈り込みましたwしかし、ずっと日照り続きなのに畑の南側はずっ...