食・農

昨年はおまけでもらったナスの苗を２本育てました。今年はナスを種から育ててみたいと思います。桜の開花時期がナスの種まき適期ということで、ぼちぼち蒔こうかなと。でも、その前に一手間。催芽処理してから土に撒きます！催芽処理って？作物の種子を播(ま...

本日は３本立てでございまする。じゃがいもが大分大きくなってきたので、芽かきしてやりましょう。大体10〜15cmぐらいに生長したら芽かきのタイミングですね。ここなんか６本も密集してる。芽を抜くときは根元をしっかり押さえて。生育の良い２〜３本を...

生長して手強くなるまえに潰してしまいましょうΨ( ｀▽´ )Ψまずはここ。先週やり残したところですね。ここ数日は晴れ続きだったので地面が乾いていてやりやすい^^大根も、カブもしっかり芽が出ました。ニンジンがまだ出ないなぁ。。。さて、お次はこ...

いつも畑仕事中の写真はスマホのカメラで撮ってるんだけど、たまにはデジイチ持って畑に行ってみました。自生してる花やら、野菜の花やらの写真が採れたので、もとい、撮れたのでここに置いときますね^^全体的にピントが甘いのはご容赦。。。オオイヌノフグ...

暖かくなってきて一気に大きくなってきたスナップエンドウ。支柱に紐は張ってるのだけど、一向に登ろうとしないスナップエンドウ。少しだけお手伝い。支柱やら紐やらに蔓を巻き巻き。あとは自力でがんばってくれたまえ！ロッククライマーも顔負けの力。少しの...

まだ畑の土は湿っていたけれど、いい天気なので畑仕事やりました。今日は長ネギとニラの種まきです。まず、ニラからね。地植えでもいいんだけど、プランターで苗を育てたいと思います。庭に転がってたプランターを拝借。半分くらいまで土を入れます。土は畑の...

鳥ももと玉ねぎのトマトソースパスタ、水菜のサラダ。レシピはこちら。recipe.rakuten.co.jpcookpad.com

今朝は雨が上がったてたけど、昨日の雨の所為で畑仕事は出来ず。なので今日も見回りだけ。大根の芽が出てきました！（見える？クリックで拡大。）カブも芽が出てます。（クリックで拡大）そういや、種まき用土で覆土しなかったほうは出てたかな？見るの忘れた...

今朝は出勤前に時間の余裕があったので、少し畑の見回りをしました。こちらはソラマメさん。そろそろ花が終わりですかね？今年初めて作るので、早いのか遅いのかは分かりませんw最初、黒くなってるのを見て「これ大丈夫か！？」と思いましたよ。。。初めての...

ご飯、唐揚げ＋ネギソース。