食・農

日記・雑記

放っておいても野菜は出来るって誰が言った?

はい。僕が言いました。実際、ほとんどなにもしていないつもりだったのですが、意外と世話を焼いていたみたいで。3週間本当に放っておいたらやっぱりダメでしたね。とりあえず玉ねぎの収穫は妻にお願いしてたので無事でした。畑はご覧の通り草ぼーぼー。まぁ...
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残りのジャガイモと玉ねぎを少し

※写真を撮ろうとしたらメモリーカード挿し忘れてて、収穫後の写真だけでお届けします。昨日の記事で「残りのジャガイモは来週」って書いた気がするけれど、天気予報を見ると来週は雨らしいので急遽予定を繰り上げて収穫することにしたのです。残りも昨日と同...
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ちょっと早いけれど、ジャガイモを収穫

本当は葉っぱがもう少し黄色くなってきたぐらいが収穫適期なのだけど、その頃はちょうど家にいないのでちょっと早いけれど収穫してしまいたいと思います。試しに1株掘ってみたのだけど、小粒の割合が多い気はするものの十分使える大きさになってますよ。これ...
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ホウレン草を収穫したよ

5日前のホウレン草。今日のホウレン草。スマホのカメラで撮ったので色が悪い。。。え?そんなことより、倍率も角度も違うから違いが分からない?その通りですね。ごめんなさい。畑で見た時はまだ小さいかなと思ったのだけど、いざ収穫してみるとちょうど食べ...
食・農

枝豆の植付け

枝豆の苗が育ってきたので畑にお引越しです。それにしても、今年は育苗が失敗続き。この苗も本当なら2本ずつあるはずだったんだけど。ここに植えましょう。溝施肥をしてから形を整えて、植え場所を決めます。途中スキップして、植付け完了!防虫ネットで虫さ...
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水菜がたくさん採れたので色々作ってみる その2

今日のお昼は焼きそば。具の1つに水菜を入れてみたよ。え?見えない?そう言われるだろうと思って、鰹節かける前の写真もちゃんと撮りました。これでもよく見えない?そうね。もう少し入れても良かったかも。熱を加えると結構嵩が減るようです。今日はなんだ...
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水菜がたくさん採れたので色々作ってみる

我が家の水菜が収穫時期を迎えています。一度にたくさん取れても食べきれないと思ったので、1m程度(畝の3分の1ほど)に2条植えしたのです。少なめにしたつもりだったのに。全然消費がおいつきません!毎食とは言わないまでも、結構な頻度で食卓に上がっ...
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盛り上がってまいりました

今日はこの畝を耕していくよ。先週、草を刈ったところ。カチカチのぺったんこ。小一時間ほど掘り返し混ぜ返し。籾殻も投入した。寄せて上げてで空気も入って盛り上がってまいりました!でも雨が降ったりするとまたぺったんこになっちゃうので堆肥とか入れて嵩...
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お寝坊さん

まだ朝方は肌寒いですね。布団から出るのが億劫です。(6時起き)ニンジンさんも寒いのは苦手なようで、タネを蒔いてから1ヶ月も土の中で眠ってたみたいです。やっと発芽しました。タネ袋に書いてる適期と実際の気温が必ずしも一致するわけではないのが難し...
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ふにゃ〜

昨日の雨でトマトがふにゃ〜っと倒れてしまいました。支柱にしっかり固定しておかないとこうなるという良い例ですね!(強がり)朝の忙しい時間で手近に紐もなかったので支えをつくって応急処置。帰ってきたら紐で固定しなくては。ジャガイモもふにゃ〜。こち...
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